Wenn man sich nicht selbst wahrnehmen kann, dann weiß man nicht, was der eigene Körper und der eigene Geist brauchen. Vieles, was man dann tut, kann falsch sein und ebenso vieles, das man denkt. Denn so oft ist man gefangen im eigenen Kopf und hört nicht auf das, was der Körper sagt, zeigt und manchmal […]
Mindful Eating – Achtsames essen. Wie isst man achtsamer? Indem man langsamer isst? Indem man in der Natur isst? Indem man alleine isst? Indem man isst und dabei versucht zu meditieren? Achtsam essen – warum es schön ist Wenn wir langsam und bewusst essen, dann ist es auch viel leichter das eigene Essen wirklich […]
Nahrung und Nährstoffe. Eine offensichtlichere Verbindung oder Beziehung ist nur schwer vorstellbar. Und doch ist das Offensichtliche nicht immer auch das Transparenteste in unserem Alltag. Nährstoffe – Makronährstoffe und Mikronährstoffe Mit etwas Glück bekommt man alle Makronährstoffe zusammen: Kohlenhydrate, Eiweiß, und Fett. Diese gelten als die fundamentalen Bausteine, aus denen jedes Nahrungsmittel sich […]